*Çiçeklerin nektarlarının bal arıları tarafından toplandıktan sonra, arıların yapısal değişime uğrattıkları tatlı ve doğal bir gıda maddesidir.
*Yüksek mineraller ve vitaminler nedeniyle bal, aromasının ve lezzetinin yanı sıra insan vücudu için oldukça faydalı bir gıda maddesidir.
*Ayrıca antibiyotik özelliğe sahip olan süzme çiçek balı, bağışıklık sisteminizin de güçlenmesinide sağlar.